Как правильно употреблять семена льна, чтобы они приносили пользу

Семена льна очень полезны для женщин, ведь помогают поддерживать гормональный баланс, улучшают самочувствие при ПМС и даже уменьшают симптомы климакса.

Кстати, исследования показали, что регулярное употребление молотых семян льна всего в течение шести недель может снизить уровень воспаления в организме на 30%! А при постоянном приеме – «погасить» все хронические воспалительные процессы.

Читайте также Как понять, что у вас замедленный обмен веществС возрастом (или когда есть определенные заболевания) обмен веществ может замедляться. Это вызывает различные изменения в организме, которые важно вовремя заметить. Эксперты предупреждают: после 35-40 лет метаболизм постепенно замедляется у большинства людей.

Чем полезен лен

Семена льна положительно влияют на многие органы и системы организма. Например:

• Сердце и сосуды. Омега-3 жирные кислоты, которыми так богат лен, укрепляют сосуды, снижают артериальное давление и уровень «плохого» холестерина. Это особенно важно при атеросклерозе и для профилактики инфарктов.
• Гормональный баланс. Лигнаны (природные фитоэстрогены, содержащиеся в льне), помогают мягко регулировать гормональный фон. Это особенно актуально для женщин в период менопаузы или при ПМС.
• ЖКТ и пищеварение. Благодаря высокому содержанию растворимой и нерастворимой клетчатки семена льна нежно очищают кишечник, нормализуют стул и улучшают микрофлору.
• Противораковое действие. Ученые отмечают, что регулярное употребление льна может снижать риск развития рака молочной железы, простаты и кишечника. Все благодаря тем же лигнанам и антиоксидантам.
• Кожа и волосы. Лен изнутри улучшает состояние кожи, борется с сухостью и воспалениями, укрепляет волосы и ускоряет их рост.

Как правильно употреблять лен, чтобы он действительно работал

Вот главный секрет: целые семена льна практически бесполезны. Потому что они не перевариваются и просто проходят из организма транзитом. Чтобы получить максимум пользы, семена нужно перемолоть перед употреблением. Идеально – по 1 столовой ложке в день, запивая стаканом (250 мл) чистой воды. Молотый лен можно добавлять в каши, смузи, йогурт, но обязательно в молотом виде.

Но имейте в виду, что перемолотый лен хранится максимум сутки, иначе полезные вещества окисляются. Лучше молоть его порционно, перед употреблением. Целые семена хранят в холодильнике, в темной герметичной банке.

Фото из открытых источников

Читайте также 11 признаков того, что начинается менопаузаМенопауза – это естественный биологический процесс, который происходит у женщин обычно в возрасте около 45-55 лет. В это время постепенно прекращаются менструальные циклы и снижается уровень женских гормонов, таких как эстроген и прогестерон. Подобная перестройка организма часто сопровождается некоторыми неприятными симптомами, о которых мы сегодня и расскажем. Итак, как понять, что скоро климакс?

Кому противопоказан лен

Несмотря на пользу семян льна, прежде чем включать этот суперфуд в ежедневный рацион, нужно все-таки знать, подходит ли он именно вам. Вот состояния, при которых употреблять лен нельзя:

1. Проблемы с кишечником. Если у вас наблюдаются острые воспаления ЖКТ (колит, язвенный энтерит или синдром раздраженного кишечника), не торопитесь добавлять в меню молотый лен. Его грубая клетчатка может усилить вздутие, спровоцировать спазмы и вызвать дискомфорт.
2. Склонность к кишечной непроходимости. Семена льна активно впитывают воду и разбухают, увеличиваясь в объеме. При слабой перистальтике или сужении просвета кишечника это может сыграть злую шутку – вплоть до закупорки.
3. Гормонозависимые заболевания. Фитоэстрогены, содержащиеся в льне, хоть и полезны в умеренных дозах, могут негативно сказаться при таких диагнозах, как эндометриоз, миома матки, рак груди или яичников. В этом случае обязательна консультация врача.
4. Желчнокаменная болезнь. Лен стимулирует выброс желчи, а это может вызвать движение камней. Если у вас есть желчнокаменная болезнь или вы когда-то сталкивались с приступами, лучше лен не пить.
5. Беременность (особенно первый триместр). Хотя прямых данных о вреде семян льна для беременных нет, из-за влияния на гормональный фон и слабительного эффекта прием льна в начале беременности вызывает вопросы. Лучше подстраховаться и обсудить его с гинекологом.
6. Прием препаратов для разжижения крови. Если вы принимаете антикоагулянты (например, варфарин) или препараты, влияющие на свертываемость, учтите, что семена льна могут усилить их действие. Это может повысить риск синяков и даже кровотечений.
7. Индивидуальная непереносимость. Редко, но бывает: у некоторых людей может проявиться аллергия на лен. Это может быть сыпь, зуд, першение в горле или даже отек.

Читайте также Фитоэстрогены: 5 лучших препаратовФитоэстрогены во время менопаузы у женщин помогают справиться с перепадами настроения, «приливами» и другими неприятными проявлениями. Что такое фитоэстрогены и как они работают?

Важные советы!

• Начинайте прием семян льна с маленьких доз (буквально с ½ чайной ложки) и наблюдайте за реакцией организма.
• Увеличивайте количество семян медленно, не превышая 1-2 столовые ложки в сутки.
• И обязательно пейте достаточно жидкости! Без воды лен может, наоборот, замедлить работу кишечника.