Уже несколько лет именно интервальное (периодическое) голодание остается очень популярным способом сбросить лишний вес и ускорить метаболизм. Но так ли безобидна «интервалка»?
В журнале Cell было опубликовано исследование ученых из Университета Вестлейка в Чжэцзяне (Китай). Оно выявило, что интервальное голодание способно менять цикл роста волос. Отметим, что исследование проводилось на животных, но это повод в дальнейшем глубже изучить влияние интервального голодания на организм человека.
«Мы не хотим пугать людей, чтобы они не практиковали периодическое голодание, просто важно иметь в виду, что это может иметь нежелательные последствия», – говорят ученые.
Чем полезно интервальное голодание
Интервальное голодание (ИГ) – это метод питания, при котором чередуются фазы голодания и приема пищи. Такой подход приносит множество полезных эффектов для организма:
- снижение массы тела (помогает уменьшить количество потребляемых калорий, что снижает вес, так как организм использует их для получения энергии в периоды голодания);
- улучшение метаболизма («интервалка» может повысить чувствительность к инсулину, что нормализует уровень сахара в крови и снижает риск развития диабета 2 типа);
- поддержка здоровья сердца (интервальное голодание может снизить уровень холестерина, артериальное давление и триглицериды, что благоприятно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы);
- антиоксидантное воздействие (в периоды голодания активируются процессы аутофагии, которые помогают очищать клетки от токсинов и ускоряют их восстановление);
- замедление старения и профилактика заболеваний (исследования показывают, что периодическое голодание может замедлить старение, улучшить функционирование мозга и снизить вероятность развития хронических заболеваний, включая рак).
Чем вредно интервальное голодание
Интервальное голодание может быть и опасным для здоровья, если оно не применяется правильно или если у человека есть противопоказания. Вот некоторые риски, с которыми можно столкнуться:
- нарушения обмена веществ (у некоторых людей длительные периоды голодания могут вызвать замедление обмена веществ и потерю мышечной массы);
- гипогликемия (людям с диабетом или склонным к низкому уровню сахара в крови нужно быть осторожными, так как длительное голодание может вызвать резкое падение сахара);
- проблемы с пищевым поведением (интервальное голодание может усугубить расстройства пищевого поведения, такие как переедание или чувство вины после еды);
- снижение концентрации внимания и настроения (в начале такого голодания люди могут столкнуться с раздражительностью, усталостью и трудностями в концентрации внимания);
- гормональные сбои у женщин (долгосрочное голодание может повлиять на гормональный баланс у женщин, что чревато нарушениями менструального цикла);
- проблемы с пищеварением (интервальное голодание может вызывать изжогу, вздутие или запоры).
Поэтому, перед тем как начать интервальное голодание, важно проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания или индивидуальные особенности организма. Категорически не подходит интервальное голодание беременным, кормящим грудью, диабетикам и людям с недостаточным весом.
