Итак, на ночь откажитесь от употребления таких продуктов:
- фрукты с большим содержанием сахара (виноград, сладкие груши);
- бобовые, поскольку они вызывают боли в животе и вздутие (фасоль, горох, чечевица);
- крахмальные овощи, повышающие уровень глюкозы (картофель, кукуруза, батат);
- цельное молоко (организму тяжело его переваривать – появляются боли в животе, рези и вздутие);
- жареное и жирное;
- алкоголь;
- чай, кофе.
Кроме того, лучше перед сном отказаться от рыбы, красного мяса, курицы, индейки – белок животного происхождения полезен, но долго усваивается организмом (около трех часов), поэтому вечером и ночью ЖКТ будет слишком нагруженным.
Простые углеводы на ночь тоже не принесут никакой пользы. К ним относятся рафинированные продукты, разная выпечка, макароны, рис и т. д. Такие продукты резко поднимают уровень сахара в крови – человеку будет трудно уснуть. То же самое касается, конечно, и сахара.
Перед сном нужно отказаться и от соленого, острого, сыра. Соленое к тому же задерживает жидкость в организме, поэтому утром можно проснуться с отеками, тяжестью и усталостью.
На ночь лучше выбирать легкие продукты, которые не перегружают пищеварение. Например:
- творог (богат белком, который долго переваривается, способствует восстановлению мышц и улучшает качество сна);
- йогурт (натуральный йогурт без добавок поддерживает здоровье кишечника благодаря пробиотикам);
- цельнозерновая овсянка (медленно усваиваемые углеводы, которые дают ощущение сытости и помогают стабилизировать уровень сахара);
- орехи (небольшая порция миндаля или грецких орехов обеспечит полезные жиры и магний, который способствует расслаблению);
- банан (источник калия и магния, расслабляет мышцы и улучшает сон);
- яйца (легко усваиваемый белок и аминокислоты, которые не перегружают желудок).
