Доказано: 7 продуктов, снижающих уровень сахара в крови

Многие люди имеют повышенный уровень сахара в крови, но не все знают, что его можно снизить, добавив в рацион определенные продукты.

Повышенный уровень сахара в крови – это предвестник диабета второго типа. Если вы хотите избежать сахарного диабета, обязательно проконсультируйтесь с врачом, начните правильно питаться и добавьте в свою жизнь физическую активность. Сегодня расскажем о том, какие продукты можно добавить в рацион, чтобы снизить сахар в крови.

Читайте также Предиабет: причины, симптомы, лечениеОбычно сахарный диабет возникает не сразу – какое-то время заболевание никак себя не проявляет: симптомы отсутствуют, а уровень сахара в норме. К сожалению, это может занять несколько лет – в момент постановки диагноза могут уже появиться некоторые осложнения. Поэтому сегодня поговорим о таком состоянии, как предиабет. Если его вовремя диагностировать, можно не допустить развития диабета.

1. Псиллиум (шелуха семян подорожника). Исследование ученых из Университета Дьюка (США) показало, что, благодаря высокому содержанию клетчатки, псиллиум задерживает всасывание сахара в кровь, тем самым предотвращая его резкие скачки. Также было обнаружено, что у пациентов с диабетом 2 типа, принимающих перед едой псиллиум, наблюдается значительное улучшение показателей сахара в крови натощак и уровня гликированного гемоглобина. Порошок псиллиума нужно принимать дважды в день (по 5 г) за полчаса до завтрака и за полчаса до ужина вместе с большим количеством воды.
2. Перец чили. В остром перце содержится вещество капсаицин, которое разжижает кровь, обладает антиоксидантным действием, а также может снижать уровень сахара в крови. Ученые из Австралии обнаружили, что перец чили успешно борется с развитием гиперинсулинемии (это когда слишком высокий уровень инсулина). А избыток инсулина всегда сопровождается повышенным уровнем сахара в крови, так что перец чили может помочь с обеими проблемами.
3. Лук и чеснок. Кроме того что лук и чеснок успешно помогают контролировать уровень глюкозы в крови, их также можно принимать параллельно с лекарствами, снижающими сахар. Лук, например, может предотвращать гипогликемию, которая нередко возникает после приема лекарств, и, таким образом, делает препараты для снижения сахара более безопасными.
4. Грейпфрут. Исследователи из Университета Западного Онтарио обнаружили, что содержащийся в этих цитрусах флавоноид нарингенин снижает уровень сахара в крови подобно инсулину, а также компенсирует уже имеющуюся инсулинорезистентность. Другое вещество в грейпфрутах, инозитол, тоже влияет на чувствительность клеток к инсулину, поэтому снижает резистентность к нему.
5. Овес. Цельный овес содержит различные вещества, снижающие концентрацию сахара и инсулина в крови. А все – благодаря содержанию магния и клетчатки. Растворимая клетчатка овса (бета-глюканы) снижает не только уровень сахара в крови, но и уровень «плохого» холестерина.
6. Корица. Многие исследования подтвердили, что корица стимулирует метаболизм глюкозы и оказывает на организм такое же действие, как и инсулин. Чтобы снизить уровень сахара в крови, достаточно половины чайной ложки корицы в день.
7. Имбирь. Вещество гингерол, содержащееся в имбире, снижает инсулинорезистентность клеток и снова сделать их более чувствительными к инсулину. Как результат – уровень сахара в крови уменьшается.