Дети, которые редко едят рыбу и морепродукты, плохо учатся и имеют проблемы с общением – к такому выводу пришли ученые после масштабного исследования.
В ходе эксперимента, в котором приняли участие дети от 7 до 9 лет, выяснилось, что недостаток рыбы в рационе негативно влияет не только на когнитивные (умственные) способности, но и на эмоционально-социальное развитие. Дети, которые редко ели рыбу, меньше помогали другим, реже проявляли дружелюбие и не готовы были делиться чем-то с окружающими (по сравнению с теми детьми, кто регулярно ел рыбу).
Кроме того, исследователи отметили взаимосвязь между употреблением рыбы и успеваемостью: у детей, которые чаще ели рыбу, были выше результаты в математике, чтении и логическом мышлении. Ученые объясняют это высоким содержанием в морепродуктах и рыбе омега-3 жирных кислот, необходимых для полноценного развития мозга.
Врачи рекомендуют обязательно включать в детский рацион рыбу: мальчикам – до 4 раз в неделю, а девочкам – не более 2-х. При этом выбирать нужно нежирные и умеренно жирные сорта (треска, хек или форель).
