Когда вы планируете застолье, важно учитывать не только количество выпитого, но и то, чем вы собираетесь закусывать. Некоторые продукты в сочетании с алкоголем могут только усугубить его воздействие на организм. Вот чего лучше избегать:
- Маринованные и соленые закуски. Огурцы, грибы, капуста и прочие соленья – хоть и популярная закуска, они перегружают почки и задерживают воду в организме. В итоге – отеки и скачки давления.
- Жирные и копченые продукты. Колбасы, бекон, сало – тяжелая пища, с которой плохо справляется печень, особенно если она занята переработкой алкоголя. Все это может вызвать дискомфорт и тошноту.
- Шоколад и другие сладости. При употреблении крепких напитков (вроде коньяка или виски) сладкое может спровоцировать резкий подъем сахара в крови, а потом – такое же резкое его падение. В результате – головокружение и слабость.
- Цитрусовые и кислые фрукты. Апельсины, виноград, киви и даже свежие помидоры раздражают желудок, особенно если пить вино или шампанское. Может появиться изжога и неприятное ощущение тяжести.
- Грибы. Даже правильно приготовленные грибы – довольно тяжелая пища. На фоне алкоголя организм может не справиться с их перевариванием.
- Острая пища и фастфуд. Бургеры, чипсы, крылышки в остром соусе – все это усиливает обезвоживание, вызывает жажду и нагружает желудок, особенно с алкоголем.
- Молочные продукты. Молоко, кефир, сливки могут вызвать вздутие, особенно если пить вино или пиво. Они также могут замедлить усвоение алкоголя, что ухудшит общее самочувствие.
